Glossar
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Die wichtigsten Fachbegriffe in unserem Glossar

Oxydativer Stress

Oxydativer Stress beschreibt einen Stoffwechselzustand, der entsteht, wenn im Körper vermehrt freie Radikale gebildet werden. Freie Radikale können normalerweise mit Hilfe von sogenannten Antioxidantien neutralisiert werden. Wenn diese Stoffe jedoch nur ungenügend vorhanden sind, ergibt sich daraus ein Überschuss an freien Radikalen, die den Körperzellen erheblichen, oft irreversiblen Schaden zufügen können.Oxydativer Stress ist in hohem Maße am Alterungsprozess des Körpers beteiligt, da er die Reparaturfunktionen der Körperzellen beeinträchtigt. Die Folgen sind beispielsweise vorzeitige Hautalterung, Erschöpfung, Gedächtnisstörungen oder die Entstehung von Entzündungsherden. Als Mitverursacher, trägt Oxydativer Stress auch zur Entstehung zahlreicher Krankheiten, wie Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arteriosklerose und neurodegenerative Erkrankungen (z.B. Parkinson) bei. Wissenschaftliche Studien belegen, dass die Zufuhr von Antioxidantien vor oxydativem Stress schützen kann. Deshalb sollte auf eine gesunde Ernährung geachtet werden. Darüber hinaus können Nikotinverzicht, die Vermeidung bzw. Reduzierung von Stress und gesunde Bewegung dazu beitragen, ein gesundes Gleichgewicht, die sogenannte „oxydative Homöostase“  wiederherzustellen