Die wichtigsten Fachbegriffe in unserem Glossar
Aminosäuren
Aminosäuren sind Grundbausteine für Proteine (Eiweiß). Sie sind Grundlage aller Stoffwechselvorgänge. Ihre wichtigste Aufgabe ist der optimale Transport und die Speicherung aller Nährstoffe (Wasser, Fette, Kohlenhydrate, Proteine, Mineralstoffe und Vitamine).